{"id":16741,"date":"2023-06-20T11:22:51","date_gmt":"2023-06-20T09:22:51","guid":{"rendered":"http:\/\/cadia.it\/vini\/?p=16741"},"modified":"2024-05-09T12:27:14","modified_gmt":"2024-05-09T10:27:14","slug":"langhe-doc-arneis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cadia.it\/vini\/langhe-doc-arneis\/","title":{"rendered":"LANGHE DOC ARNEIS"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section admin_label=&#8221;section&#8221;]<br \/>\n\t\t\t[et_pb_row admin_label=&#8221;row&#8221;]<br \/>\n\t\t\t\t[et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243;][et_pb_text admin_label=&#8221;Text&#8221;]<\/p>\n<blockquote><p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-16503\" src=\"https:\/\/cadia.it\/vini\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/CadiaLangheArneis_O-197x300.jpg\" alt=\"\" width=\"197\" height=\"300\" \/><strong>Vino giovane, fresco e floreale.<\/strong><br \/>\n<strong>L\u2019Arneis \u00e8 un vitigno a bacca bianca autoctono Piemontese.<\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p>I vigneti si trovano nel comune di Roddi.<br \/>\nL\u2019uva viene raccolta a mano tra gli ultimi giorni di Agosto e i primi di Settembre.<br \/>\nL\u2019uva viene pressata in modo molto soffice e messa in autoclave a 10\u00b0 C. per 24 ore.<br \/>\nIl mosto pulito e inoculato di lieviti selezionati , viene mantenuto in botti termo condizionate ad una\u00a0 temperatura di 14-16\u00b0 C. fino a fine fermentazione.<br \/>\nIl vino viene imbottigliato a Dicembre dell\u2019anno della raccolta.<br \/>\nDal colore giallo paglierino, rilascia sentori delicati, freschi e erbacei. In bocca ha un sapore fresco, minerale e con una buona persistenza.<\/p>\n<p>&nbsp;<br \/>\n[\/et_pb_text][\/et_pb_column]<br \/>\n\t\t\t[\/et_pb_row]<br \/>\n\t\t[\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vino giovane, fresco e floreale. L\u2019Arneis \u00e8 un vitigno a bacca bianca autoctono Piemontese. I vigneti si trovano nel comune di Roddi. L\u2019uva viene raccolta a mano tra gli ultimi giorni di Agosto e i primi di Settembre. L\u2019uva viene pressata in modo molto soffice e messa in autoclave a 10\u00b0 C. per 24 ore. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"<blockquote><img class=\"alignright size-medium wp-image-16503\" src=\"http:\/\/cadia.it\/vini\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/CadiaLangheArneis_O-197x300.jpg\" alt=\"\" width=\"197\" height=\"300\" \/><strong>Vino giovane, fresco e floreale.<\/strong>\r\n<strong>L\u2019Arneis \u00e8 un vitigno a bacca bianca autoctono Piemontese.<\/strong><\/blockquote>\r\nI vigneti si trovano nel comune di Roddi.\r\nL\u2019uva viene raccolta a mano tra gli ultimi giorni di Agosto e i primi di Settembre.\r\nL\u2019uva viene pressata in modo molto soffice e messa in autoclave a 10\u00b0 C. per 24 ore.\r\nIl mosto pulito e inoculato di lieviti selezionati , viene mantenuto in botti termo condizionate ad una\u00a0 temperatura di 14-16\u00b0 C. fino a fine fermentazione.\r\nIl vino viene imbottigliato a Dicembre dell\u2019anno della raccolta.\r\nDal colore giallo paglierino, rilascia sentori delicati, freschi e erbacei. In bocca ha un sapore fresco, minerale e con una buona persistenza.\r\n\r\n&nbsp;\r\n","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[336],"tags":[],"class_list":["post-16741","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-vini"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cadia.it\/vini\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16741","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cadia.it\/vini\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cadia.it\/vini\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cadia.it\/vini\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cadia.it\/vini\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16741"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/cadia.it\/vini\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16741\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16878,"href":"https:\/\/cadia.it\/vini\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16741\/revisions\/16878"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cadia.it\/vini\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16741"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cadia.it\/vini\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16741"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cadia.it\/vini\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16741"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}