da maumag | Giu 20, 2023 | Vini
Vino secco, giovane e fragrante. Il Dolcetto d’Alba è l’espressione più autentica e genuina del nostro territorio. I vigneti si trovano nel comune di Roddi. L’uva viene raccolta a mano nelle prime settimane di Settembre. L’uva matura viene pigiata e posta a fermentare...
da maumag | Giu 20, 2023 | Vini
Il Pelaverga piccolo di Verduno è un vitigno autoctono di antica coltivazione. Considerato una delle DOC più piccole d’Italia, presenta note fruttate e speziate. I vigneti si trovano nel comune di Roddi. L’uva viene raccolta a mano nelle prime settimane di Settembre....
da maumag | Giu 20, 2023 | Vini
Vino bianco dal profumo intenso, elegante e longevo. Il legno ben bilanciato si lega alla sapidità del vitigno Chardonnay. I vigneti si trovano nel comune di Roddi. L’uva viene raccolta a mano e i primi giorni di Settembre. L’uva molto matura viene pressata e messa in...
da maumag | Giu 20, 2023 | Vini
Vino bianco varietale, aromatico e di carattere, prodotto interamente da uve Sauvignon Blanc. I vigneti si trovano nel comune di Roddi. L’uva viene raccolta a mano nei primi di Settembre. L’uva viene pressata in modo molto soffice e messa in autoclave a 10° C. per 24...
da maumag | Giu 20, 2023 | Vini
Vino giovane, fresco e floreale. L’Arneis è un vitigno a bacca bianca autoctono Piemontese. I vigneti si trovano nel comune di Roddi. L’uva viene raccolta a mano tra gli ultimi giorni di Agosto e i primi di Settembre. L’uva viene pressata in modo molto soffice e messa...
